如何煮飯才會好吃

首選米食家新米選到了好米，還要選擇米食家米的穩定度，這樣您煮的飯才能穩定又好吃。

再來另一大關鍵就是您的工具要買好的電鍋，首推林內瓦斯鍋。

 

煮飯最重要關鍵流程

洗米：洗2-3次將雜質除去並且浸泡15分鐘，浸泡結束後務必將水瀝乾後面加水才準確。

加水：依照口感調整米量跟水量建議比例1:1(全新米)。

悶飯：煮好飯後建議悶煮15-20分鐘口感更Q彈。

回冷：煮好飯後放置20-30分鐘測試米飯口感。

飯的保存：1.如須保存電子鍋不超過10小時。

2.使用保鮮膜放置冰箱冷藏 ，食用時在加熱 。

跟米食家配合選擇穩定的米，將有專人解決你煮飯的疑難雜症，致力成為中部第一大米商。