南海-SP螺肉罐頭 (420G)
★ 涼拌、拌炒專用 ★ 固形物較多 (150g),烹調熱炒、涼伴...等各式料理。
▪ 包裝 : 24入/箱
▪ 規格 : 420g (固形物150g)
▪ 保存期限:4年
▪ 保存方式:常溫,請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後請密封保存。
▪ 注意事項:本產品含有螺貝類及其製品可能導致過敏症,請仔細研讀成份說明。
▪ 拌炒料理推薦使用
精選肉質緊密富彈性的大顆螺肉,搭配超鮮美特級調味,湯頭亮麗甘甜,冷盤、涼拌、拌炒料理皆適宜.
商品尺寸、容量、重量如網站所示,但存有極小誤差值,實際規格以現貨為準。
★南海牌螺肉罐頭有2種規格
(SP) -螺肉較多,適用於各類烹調湯類、麵食類、熱炒類、涼伴...等各式料理。
(18) -螺肉較少,最主是設計用來增加魷魚螺肉蒜湯頭的風味,為高湯專用。
◆ 商品介紹
南海SP螺肉罐頭為餐飲業常用罐頭食材,螺肉口感Q彈有嚼勁,適合搭配熱炒、湯品與宴席料理使用,能提升料理豐富度與整體口感表現。
◆ 適合餐廳
・熱炒店
・中式餐廳
・海鮮餐廳
・宴席料理店
◆ 料理用途
・炒螺肉
・三杯料理
・海鮮熱炒
・湯品料理
◆ 餐廳使用情境
在餐飲出餐中,部分海鮮料理需要兼顧口感與備料效率,罐頭螺肉開罐後即可料理,能縮短備料時間,同時維持穩定口感,適合日常大量出餐使用。
◆ 選購建議
若餐廳以熱炒或海鮮料理為主,建議選擇口感Q彈且方便備料的螺肉罐頭,能提升出餐效率,同時增加料理豐富度。
◆ 結尾
適合餐廳日常熱炒與海鮮料理使用,用途廣泛、備料方便,能滿足多樣料理需求。
◆ 商品常見問題
● 螺肉罐頭適合哪些料理?
常見用於熱炒、三杯料理、海鮮湯品與中式宴席料理,能增加料理口感與層次感。
● 螺肉罐頭需要另外處理嗎?
一般開罐後即可搭配料理使用,調味,備料方便又快速。
● 螺肉罐頭適合餐廳大量出餐使用嗎?
螺肉罐頭保存方便、出餐穩定,適合熱炒店與需要快速備料的餐飲環境使用。
★推薦料理★
魷魚螺肉蒜
-- 精選食材 --
• 魷魚L(1斤5-7隻)
• 南海-18螺肉罐頭 (420G)
• 南海-SP螺肉罐頭 (420G)
• 香菇(小中)
• 香菇-鈕扣菇(小)
• 台灣小香菇(柳菇)



