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▪ 規格 : 500g/包
▪ 保存期限:10個月
▪ 產地:日本
▪ 保存方式:常溫,請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
▪ 超人氣日本家庭必備調味料,純天然北海道昆布。
可燒肉、熬湯、炒飯、沙拉、涼拌、煮麵...等各式料理。
預訂商品 到貨時間約10-14天(不含假日),請提前訂購!
商品尺寸、容量、重量如網站所示,但存有極小誤差值,實際規格以現貨為準。
小燒肉專用昆布鹽為餐飲業常用調味鹽,帶有自然昆布香氣與溫和鹹味,能提升肉類鮮味與整體風味層次,適合燒烤與肉類料理調味使用。
・燒肉店
・日式料理店
・居酒屋
・燒烤店
・燒肉調味
・牛排沾鹽
・海鮮提味
・炸物調味
在燒肉料理中,調味不只影響鹹度,也會影響食材原味呈現,昆布鹽能帶出肉品鮮味,同時增添自然海味香氣,適合需要突出食材原味的燒烤料理使用。
若餐廳以燒肉、居酒屋或日式燒烤為主,建議選擇帶有自然鮮味的調味鹽,能在不過度搶味的情況下,提升肉品與海鮮風味表現。
適合餐廳日常燒烤與肉類料理使用,風味自然、搭配性高,能滿足多樣料理調味需求。
● 昆布鹽和一般食鹽有什麼不同?
昆布鹽除了基本鹹味外,還帶有自然昆布鮮味與香氣,
相較一般食鹽,更適合用於燒烤與肉類提味。
● 昆布鹽適合哪些料理?
常見用於燒肉、牛排、海鮮與炸物調味,
能提升食材鮮味與整體風味層次。
● 昆布鹽適合餐廳大量使用嗎?
昆布鹽用途廣泛、調味方便,
適合燒肉店、居酒屋與日式料理店日常出餐使用。