詢問單
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▪ 包裝 : 10桶/箱
▪ 規格 : 3kg/桶
▪ 保存期限:3年
▪ 成份:果糖、蜂蜜、焦糖色素、香料。
▪ 產地:台灣
▪ 保存方式:常溫,請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
▪ 香氣濃郁,甜味⼗⾜,有著龍眼香氣,適合用於飲品或甜品。
商品尺寸、容量、重量如網站所示,但存有極小誤差值,實際規格以現貨為準。
米食家蜂蜜龍眼為餐飲業常用甜味食材,帶有自然龍眼蜜香與溫潤甜味,適合飲品、甜點與料理調味使用,能提升整體風味層次與香氣表現。
・飲料店
・甜點店
・早午餐店
・中式餐廳
・蜂蜜飲品
・甜點調味
・醬料調製
・料理提味
在餐飲製作中,部分飲品與甜點需要自然甜味與香氣表現,龍眼蜂蜜除了能增加甜度外,也能帶出較溫潤的蜜香風味,提升整體口感層次。
若店內以飲品、甜點或特色醬料為主,建議選擇香氣自然、甜味溫潤的龍眼蜂蜜,能增加料理特色,同時讓風味表現更加柔和順口。
適合餐廳日常調味與甜點飲品使用,風味自然、用途廣泛,能滿足多樣料理需求。
● 龍眼蜂蜜適合哪些料理使用?
常見用於蜂蜜飲品、甜點、鬆餅與醬料調味,也可搭配部分中式料理提升自然甜味與香氣。
● 龍眼蜂蜜和一般蜂蜜有什麼不同?
龍眼蜂蜜帶有較明顯的龍眼蜜香,風味較溫潤、香氣層次更明顯,適合料理與飲品搭配使用。
● 龍眼蜂蜜適合餐飲業大量使用嗎?
龍眼蜂蜜用途廣泛、搭配性高, 適合飲料店、甜點店與餐廳日常使用。