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小磨坊-水果酵素嫩肉粉
商品編號: VAZS-003
▪ 包裝 : 12入/箱
▪ 規格 : 1kg/包
▪ 保存期限：24個月
▪ 產地：台灣
▪ 食品類別：奶素可食用。
▪ 保存方式：常溫，請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
▪ 混合鳳梨與木瓜酵素混合。對於較韌之牛(羊)小排、牛腱等嫩化獨具效果。
商品尺寸、容量、重量如網站所示，但存有極小誤差值，實際規格以現貨為準。
▪ 使用用法：取3~4g酵素加適量水(約25g)溶解後與600g生肉均勻浸漬，常溫條件下建議醃漬時間：里肌肉：20~30分鐘 排肉：1~2小時 筋腱肉：3~4小時，冷藏條件下醃漬時間則以不超過4小時為宜。請依肉片大小及厚薄，予以酌量增減使用。
