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小磨坊-肉類醃漬粉B
商品編號: VAZB-002(K2)
▪ 包裝 : 12入/箱
▪ 規格 : 1kg/包
▪ 保存期限：24個月
▪ 產地：台灣
▪ 食品類別：奶素可食用。
▪ 保存方式：常溫，請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
▪ 適用於醃漬白肉（如雞肉），具有嫩化肉質、去腥、保水之效果，進行如裹粉油炸或滷煮等烹調前醃漬。
商品尺寸、容量、重量如網站所示，但存有極小誤差值，實際規格以現貨為準。
▪ 使用用法：6公斤肉切成適當大小，將醃肉粉(120g)與水(400cc) 攪拌均勻，加糖(150g)攪拌至溶解，再加入蒜泥(30g)、香油(15g)、醬油(少許)， 混合均勻倒入肉中攪拌，放置30分鐘以上，即可取出進行烹調。
